-Всегда под рукой

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Метки

браслет своими руками брошь своими руками валентинка своими руками выкройки простые вязание для дома декупаж дерево декоративное елочка своими руками жакет вязать жакет крючком жилет крючком игольница своими руками игрушки новогодние игрушки своими руками из джинсов переделки коврик вязать коврик крючком коврик своими руками колье своими руками корзинка своими руками коробочка из картона коробочка своими руками кукла своими руками лепка из соленого теста лоскутное шитье новогодний декор органайзер своими руками панно своими руками папье-маше переделка одежды плед вязать подушка декоративная подушка своими руками пэчворк ремонт своими руками роза из ленты сумка своими руками сумку шить топиарий своими руками туника крючком упаковка для подарка упаковка для подарка своими руками цветы из лент цветы из ткани цветы крючком шапка крючком шапку вязать шарф вязать шкатулка своими руками юбка крючком

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в svetlana-sh

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.04.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 16245


Запеченный фаршированный кабачок.

Вторник, 14 Августа 2012 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Запеченный фаршированный кабачок.

Ну вот наконец то и созрел кабачок - УРА! 

Значит будем делать фаршированный кабачок.

4360308_037 (527x400, 135Kb)

Далее сам процесс приготовления

Метки:  

Топ с "Осинки" вяжем крючком.

Вторник, 14 Августа 2012 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения N_E_L_L_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

URL=http://radikal.ru/F/s009.radikal.ru/i309/1103/2c/0eae5f8d3cc2.jpg.html][/URL]
Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

Джинсовые переделки. Идеи.

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кресло-гамак

Обратная сторона кресла

http://peredelki-ru.livejournal.com/48750.html#cutid1

Читать далее...
Рубрики:  переделки/из джинсов

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Переделка одежды - хит!!

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шитье

Мой любимый блог, и потрясающая переделка!

оригинал

 

 

✂···•••>

Рубрики:  переделки/одежды и обуви

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Мастерим из чего попало (декор) . Подборка 4

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника мозаики из яичной скорлупы.

http://www.liveinternet.ru/users/4133969/post218877211/

Декупаж с помощью кружев

http://marrietta.ru/post196750242?upd

Кофейные часы. Мастер-классы и много интересных идей

http://melissa-li.ru/post222404681/?upd

рамки для фото и зеркал

http://www.liveinternet.ru/users/tawa_saenko/post94035970/

Мозаика

http://www.liveinternet.ru/users/besta-aks/post113195456/

 

 

Декорирование бутылки туалетной бумагой.Мастер-класс.

http://www.liveinternet.ru/users/1810675/post111588032/

Декорирование манкой

http://www.liveinternet.ru/users/2613453/post132593970/

Как быстро обновить интерьер

http://www.liveinternet.ru/users/1280586/post107875084/

Декор цветочных горшков в интрьере

http://amazonxena.ru/post219790903/

Украсим интерьер аппликацией

http://www.liveinternet.ru/users/rukodelkino/post135707717/

Мастерим из чего попало.Подборка 3

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post220347195/

Рубрики:  дом/разное
своими руками

Метки:  

ВЯЗАНЫЕ СУМКИ со схемами на все случаи жизни.

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вечерние

Именно "сумочки - мешочки" я считаю вечерними, конечно есть и другие виды вечерних сумок, но пока попадались только такие красивые. Конечно вы можете взять ее и с утра, если ваш образ соответствует такой сумке.

схема

схема

схема

схема

схема

схема

схема

 
       
 

схема

схема

 
  можно взять старую сумку и украсить ее цветами  

 

На каждый день и для особых случаев

Читать далее...
Рубрики:  вязание /сумки,косметички,кошельки

Метки:  

Жилет-шарф вяжем спицами

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Оригинальный шарф-снуд-трансформер вяжем спицами.

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжется этот шарф прямым полотнищем. Первую половинку вяжем платочной вязкой, а вторую половинку надо вязать квадратами из лицевых и изнаночных петель. Затем полотно соединяем в круг, а после обвязываем крючком верх и низ изделия. Можно украсить цветочками и т. п.
Оригинальный шарф снуд спицами
ЕЩЕ ФОТО, СХЕМЫ и ОПИСАНИЕ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Деревце из роз. Мастер-класс.

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

href="http://stranamasterov.ru/user/68775">Маши Машиной

dsc_0433_edit0 (520x293, 49Kb)

dsc_0427_edit0 (270x480, 35Kb)dsc_0421_edit0 (270x480, 34Kb)

                     

Читать далее...
Рубрики:  своими руками/декоративное дерево

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кофейное деревце в форме сердца. МК

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейным деревцем, наверное, уже никого не удивишь. Но топиарий в форме сердца смотрится очень оригинально и символично! Не правда ли отличный подарок, особенно на День Святого Валентина?

 Поделка, изделие:

мастер-класс
Рубрики:  своими руками/декоративное дерево

Метки:  

Шоколадно–овсяное печенье без выпечки.

Суббота, 11 Августа 2012 г. 21:41 + в цитатник
печенье (250x250, 16Kb)
Продукты на 12 шт.

•Сахарный песок — 200 гр
•Какао–порошок — 50 гр
•Сливки 10% — 50 гр (можно взять молоко)
•Сгущённое молоко с сахаром — 50мл (можно не использовать)
•Сливочное масло — 50 гр
•Овсяные хлопья крупные — 200 гр
•Ванильный сахар — 1 ч.л.

1.Соединяем все продукты, кроме овсяных хлопьев, в кастрюльке. Ставим на средний огонь, доводим до кипения и, постоянно помешивая, кипятим 1–2 минуты.
2.Снимаем шоколадную массу с огня, добавляем овсяные хлопья, перемешиваем.
3.Выкладываем массу ложкой на противень, застелённый бумагой для выпечки, даём остыть
несколько часов.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Банановый пирог по-американски.

Суббота, 11 Августа 2012 г. 21:14 + в цитатник
пирог (400x300, 59Kb)
Продукты;
-1 стакан песка сахарного
-2 шт. куриного яйца
-2 или 3 крупных банана
-100 мл сметаны или йогурта
-450 г. муки
-100 г масла сливочного или маргарина
-1 ч.л. разрыхлителя
-1 ч.л. соды
-3/4 четверти чайной ложки соли

Способ приготовления:

1. Бананы очищают и измельчают в блендере до пюреобразного состояния.
2. Куриные яйца растирают с сахарным песком и взбивают.
3. Аккуратно добавляют банановое пюре и йогурт, постоянно перемешивая.
4. В смесь добавляют разрыхлитель, соду и соль, все хорошо промешать.
5. В кастрюле смешивают масло или маргарин с мукой, тщательно все промешивают, добавляют жидкую смесь. Тесто взбивают.
6. Духовку разогревают до 180 градусов.
7. Тесто выливают в форму для запекания и запекают в духовке примерно 45 или 50 минут до золотистого цвета. Когда пирог будет готов, вынимают его из духовки и остужают.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Красивые цветы из ткани со свечной обработкой. Мастер-класс.

Суббота, 11 Августа 2012 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доброго времени суток!

Думаю, что в моих записях есть немало материала по цветам из ткани с применением технологии обработки края над свечой. Но пройти мимо работы, созданной талантливой мастерицей, зовущей себя Autum /что в переводе звучит как осень, только окончание "n" автор пожелала убрать, о чем не раз упоминает, это сделано абсолютно сознательно:)/, я не смогла, показываю, конечно, и вам! Ловите два варианта создания очень красивых цветов из синтетических тканей с помощью свечи. Также автор делится способом создания креплений цветов к украшениям. Приятного просмотра!

Читать далее...
Рубрики:  цветы декоративные

Метки:  

Кофточка с розочками.Вязание крючком.

Суббота, 11 Августа 2012 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

href="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/89/648/89648011_large__21.jpg" rel="li-bigpic" target="_blank">21 (525x700, 170Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

Шарфики-воротнички.Вяжем крючком.

Суббота, 11 Августа 2012 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Творожная запеканка в булочке.

Суббота, 11 Августа 2012 г. 11:39 + в цитатник
запеканка (400x267, 31Kb)
Продукты:
-1.4 маленькие булочки,
-1 яйцо,
-4-6 ч ложек сахара,
-200г творога,
-1 горсть изюма,
-1 ч ложка с горкой крахмала,
- ванильный сахар.

Приготовление:
1.У булочек срезать верхнюю корочку и выбрать мякоть, не задевая стенки.
2.Яйцо взбить с сахаром и сахарной пудрой.Добавить творог, изюм и крахмал.
3.Мякоть от двух булочек мелко раскрошить и вмешать в творожную массу.
4.Заполнить творогом полости в булочках так, чтобы творог возвышался небольшими холмиками.
5.Булочки обернуть фольгой, не закрывая верхнюю часть
6.Положить на противень и поставить в разогретую до t=170-200°C духовку до зарумянивания верха (примерно 15-20 минут).
7.При желании булочки можно сверху посыпать сахарной пудрой.
Превью запеканка1 (400x267, 19Kb)Превью запеканка2 (400x267, 19Kb)Превью запеканка3 (400x267, 20Kb)Превью запеканка4 (400x267, 24Kb)Превью запеканка5 (400x267, 23Kb)

Метки:  

Салат из печени трески.

Суббота, 11 Августа 2012 г. 11:13 + в цитатник
салат из печени (400x300, 49Kb)
Продукты:
-1 банка консервов «Печень трески»
-3 яйца
-1 головка репчатого лука
-2 свежих огурца среднего размера
-зелень петрушки, укропа.

Приготовление:
1.Сварите вкрутую яйца, остудите.
2. Нарежьте полукольцами репчатый лук. Нарезанный лук обдайте кипятком.
3.Порубите печень трески соломкой. Нарежьте вареные яйца кубиками.
4.Огурцы нарежьте мелкой соломкой или потрите на крупной терке.
5.Мелко порубите зелень петрушки и укропа.
6.Заправьте салат маслом из консервы. Перемешайте.

Метки:  

Рецепты со сгущенкой.

Суббота, 11 Августа 2012 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

Шоколадные колбаски 

100 гр какао смешивается со 100 гр сгущенки и варится до консистенции мармелада, 1 яйцо и 1 желток растираются и добавляются в сваренную массу, затем туда же добавляются 100 гр орехов и 100 гр изюма. Все хорошо вымешивается, формуется в колбаски, кладется в холодильник.

 

Лимонный рулет на сгущенке 

Смешать в однородную массу 2 яйца, 1 банку сгущенного молока, 1 ст. муки и 0,5 ч.л соды. Тесто вылить тонким слоем на горячий, смазанный маслом, противень и выпекать 15 мин. при 200 гр. Hатертый на терке лимон (вместе с цедрой) перемешать с 1 ст. сахара. Этой смесью смазать готовый горячий пласт теста, свернуть его рулетом, нарезать на кусочки.

+8 рецептов со сгущенкой

Метки:  

Брошь "Подсолнух" крючком. Мастер-класс.

Пятница, 10 Августа 2012 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: kseniyanik

Текст автора: "Центральная часть связана с бисером. Нитки - YarnArt Tulip (микрофибра). Лепестки - столбики без накида, листья - тунисские столбики. По периметру проложен проволочный каркас. Не знаю, зачем я обвязала чашелистик пико; изнанка всё равно никому не видна."

Мастер-класс здесь: http://kseniyanik.livejournal.com/41926.html#cutid1

Рубрики:  вязание /цветы
вязание /украшения

Метки:  

Творожно-йогуртовый торт.

Пятница, 10 Августа 2012 г. 23:02 + в цитатник
торт (391x234, 12Kb)
1.Для торта выпекается бисквитный пласт,который нарезается на полоски,равные 3-4см.
2. Нарезанные полоски бисквита смазать абрикосовым джемом и свернуть все полоски по очереди в рулет.
В идеале у вас должен получиться бисквитный корж чуть меньшего диаметра, чем диаметр формы.
3.Выстелите дно и бортики формы пергаментом для выпечки.
4.Положите приготовленную основу в форму и оставьте на несколько часов, чтобы корж слегка пропитался

Готовым крем:
1.Ванильная творожная масса - 400 гр
2.Сливки 33 - 35 % - 200 гр
3.Йогурт (желательно густой и не обезжиренный) - 4 коробочки по 115 гр
4.Желатин - 1 - 2 пакетика по 10 гр (количество зависит от густоты йогурта и влажности творожной массы)
5.Сахар - по вкусу

1.Пропитываем бисквитную заготовку сиропом от консервированных персиков.
2.Выкладываем с боков бисквитной основы творожный крем.
3.Оставшийся крем кладём сверху на корж, разравниваем и ставим в холодильник часа на 2-3..
4.Консервированные персики нарезаем очень тонкими дольками и покрываем ими всю поверхность торта
5.Сверху всё заливаем желатином и ставим в холодильник еще часа на 2 для полного застывания!
Рецепт прочитан в "Одноклассниках".

Метки:  


Процитировано 1 раз

Творожно-яблочный пирог.

Пятница, 10 Августа 2012 г. 22:52 + в цитатник
пирог (444x336, 28Kb)
Продукты:
-1ст.сахара,
-1ст.муки,
- 50гр.слив.масла,
- 2 яблока,
-500гр.творога,
-2 яйца,
-2 ст.л сметаны,
-1 п.ванилина.

Приготовление:
1. Растереть руками масло, муку и 1/3ст.сахара.
2. Высыпать эту смесь в форму и разровнять.
3.Яблоки потереть на терке, добавить творог,яйца,сметану,остальной сахар, ванилин.
4.Все хорошо перемешать.
5. Вылить в форму поверх сухой смеси и выпекать до золотистого цвета.
Рецепт прочитала в "Одноклассниках".

Метки:  


Процитировано 1 раз

Туника крючок и ткань.

Пятница, 10 Августа 2012 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Увидела в интернете такую тунику, удалось подобрать подходящие (более или менее) розочки и выкройку.

Читать далее...
Рубрики:  вязание /вязание и ткань.

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Летняя сумка из полиэтиленовых пакетов. Мастер-класс.

Пятница, 10 Августа 2012 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для работы нам потребуется: по одной упаковке желтых и зелёных мусорных мешков на 60 л, крючок №1,5-2, канцелярский нож, линейка, ручка, шпагат или бельевая веревка, замочек, нитка, игла, поверхность для нарезания полосок.

Берем пакеты, из которых будем делать пряжу. Цвета пакетов можно выбрать любые, на свой вкус. Автор выбрала желтый и зеленый.

С цветом пакетов определились, теперь приступаем к нарезанию полосок. Обычно полоски нарезаются шириной от 1 до 2 см. Чем толще пакет (прочнее), тем тоньше должна быть полоска. Так как  желтые пакеты прочные, то ширина полосок будет составлять 1 см. 

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://oliaksey.ru/obuchenie/master-klass/79-plyazhnaya-sumka

Рубрики:  вязание /сумки,косметички,кошельки
вязание /из пакетов

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Замечательные кофейные игрушки Татьяны Зуевой и ее мини МК.

Пятница, 10 Августа 2012 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор этих чудесных ароматных игрушек: Татьяна Зуева. 

IMG_1418-(2) (409x545, 75Kb)

IMG_1435 (409x545, 66Kb)

IMG_1418-(3) (409x545, 68Kb)

любуемся работами Татьяны и изучаем МК
Рубрики:  своими руками/игрушки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Декор женской одежды. Идеи.

Пятница, 10 Августа 2012 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Vse_Sama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

style="text-align: center"> И вот я снова хочу Вам предложить подборку отделок изделий разными способами.Т.к. у меня уже есть пост на эту тему.Его можно посмотреть здесь.
А всё не случайно.Сейчас у меня шьётся совершенно простое однотонное платье(ещё хочу успеть поносить),и вся фишка будет в отделке.И вот для того,чтобы определиться,что же мне больше нравится,я насобирала в инете множество картинок с отделками.Выбирала долго и мучительно...Выбрала,но пока не дошилось,отделываю вручную.Но картинки удалять жалко,вот и решила выложить.Может кому и пригодится.Желаю приятного просмотра.
574861_38283417 (465x700, 157Kb)
Далее>>>
Рубрики:  своими руками/одежды и обуви

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирог «Ёжик». МОМЕНТАЛЬНЫЙ !!!!!

Пятница, 10 Августа 2012 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все гениальное, как говорится, просто – песочная крошка, между слоями которой любое любимое вами варенье и завершает композицию воздушная меренга! Я больше всего люблю с клубничным или вишневым вареньем и обязательно, с большим количеством целых ягод!
IMG_4785-1 (600x448, 94Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Метки:  

Консервация в аэрогриле. Варенье и компоты.

Четверг, 09 Августа 2012 г. 11:53 + в цитатник

варенье (336x281, 30Kb)
СМОРОДИНА В СОБСТВЕННОМ СОКУ.

Продукты: смородина, из расчета на 1 литровую банку – 5-6 чайных ложек сахара.
Подготовка: ягоды промыть, обсушить. Разложить в чистые банки до плечиков, слегка присыпать песком.
Приготовление: банки накрыть крышками и стерилизовать в аэрогриле 25-30 минут при температуре 235 градусов. Скорость ВЫСОКАЯ.
ИДЕИ: точно так же можно томить в аэрогриле бруснику и черноплодную рябину.

ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВЫ.

Продукты: 1 килограмм сливы, 1 килограмм сахарного песка.
Подготовка: плоды вымыть, вырезать сердцевину, нарезать кусочками по 1,5-2 сантиметра. Сахарный песок растворить в малом количестве воды, вскипятить.
Приготовление: горячий сироп разлить поровну по банкам, разложить айву. Банки закрыть сетчатым стимером и варить на средней решетке аэрогриля 20 минут при температуре 150 градусов. Скорость ВЫСОКАЯ. Затем накрыть банки крышками без резинок и варить еще 30 минут при температуре 205-235 градусов. Скорость СРЕДНЯЯ. Через 5-10 минут, как аэрогриль выключится, достать банки, закатать и снова поставить в выключенный аэрогриль до остывания.

                            

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рецепты из овощей для консервации в аэрогриле.

Четверг, 09 Августа 2012 г. 11:29 + в цитатник

конвервация-в-аэрориле3 (298x406, 66Kb)
                       ЛЕЧО.

Продукты:2 килограмма очищенных помидоров, 2 килограмма перца, 1 килограмм лука, 1 килограмм моркови, пол литра растительного масла, соль, сахар по вкусу.
Подготовка:
Из помидоров отжать сок. Овощи красиво нарезать.
Приготовление: заложить все в чистые банки, разлить масло, сок и готовить в аэрогриле 30 минут при температуре 180 градусов. Скорость ВЫСОКАЯ.

 

                  КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ.

Продукты: огурцы, укроп с семенами, корень хрена, чеснок, лавровый лист, черный перец и т.д.
Для маринада: на 1 литр воды – 2 столовые ложки соли, 3 столовые ложки сахарного песка, 9,5 чайных ложек 9%-го уксуса.
Подготовка: огурцы заложить в ведро на 6-8 часов. Приготовить маринад, вскипятив компоненты.
Приготовление: в банки уложить специи, огурцы, залить горячим маринадом и стерилизовать 10 минут в аэрогриле при температуре 260 градусов. Скорость ВЫСОКАЯ. Перед закаткой в каждую банку добавить уксус. Затем закатать.
 

                                      

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Делаем заготовки в аэрогриле. Советы.

Четверг, 09 Августа 2012 г. 11:11 + в цитатник

красные анонс (373x306, 35Kb)
Заготовка продуктов на зиму в аэрогриле значительно отличается от привычной домашней консервации. Вам не надо кипятить банки, обжигаясь кипящей водой и паром - АЭРОГРИЛЬ СТЕРИЛИЗУЕТ ГОРЯЧИМ ВОЗДУХОМ.

В аэрогриле ЗНАЧИТЕЛЬНО ВЫШЕ КАЧЕСТВО СТЕРИЛИЗАЦИИ, так как точка кипения воды за счет более высокого давления значительно выше, чем в традиционной домашней консервации (140 градусов).

Имея аэрогриль, нет необходимости варить салаты, варенье сначала в кастрюлях, тазах, раскладывая затем готовый продукт по банкам для стерилизации и хранения.

В аэрогриле ВАРИТЬ ВАРЕНЬЕ И ПРОЧИЕ ЗАГОТОВКИ МОЖНО ПРЯМО В БАНКАХ, ОДНОВРЕМЕННО СТЕРИЛИЗУЯ. НЕТ НЕОБХОДИМОСТИ СТЕРИЛИЗОВАТЬ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ПУСТЫЕ БАНКИ.

КАК СТЕРИЛИЗОВАТЬ В АЭРОГРИЛЕ:
1. В чистые банки разложить подготовленные продукты.
2. Поставить их в аэрогриль.
3. Залить рассолом или сиропом так, чтобы продукты были покрыты полностью.
4. Накрыть банки крышками.
5. Включить аэрогриль, установив необходимые параметры стерилизации.
6. Достать банки, закатать их крышками.
7. Для дополнительной пастеризации можно поставить банки обратно в аэрогриль, так как стеклянная колба печи еще долго сохраняет тепло. Переворачивать банки не надо!
Если на очереди следующая партия банок, вместо аэрогриля можно использовать обычный "тулуп", укутав банки.
           

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Лечо из кабачков.

Среда, 08 Августа 2012 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние заготовки не раз выручают зимой. Лечо - прекрасное самостоятельное блюдо, а еще может служить гарниром и дополнением к другим блюдам.
Продукты: 3 кг очищенных и нарезанных кубиками кабачков, 100 грамм чеснока, 6 штук сладких перцев, 1 горькая перчинка, 1 литр томатного сока, 2 столовые ложки соли, 1 стакан столового уксуса. 1 стакан сахара.
Для приготовления лечо по этому рецепту нужно чеснок, перец горький и сладкий пропустить через мясорубку, залить томатным соком, добавить соль, сахар, уксус, размешать и проварить 10 минут. Затем в полученную смесь засыпать кабачки и варить еще примерно 20 минут (до готовности кабачков). Горячее лечо разложить по стерилизованным банкам и закатать крышками.
Или так: Лечо из кабачков с томатной пастой без уксуса
Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в svetlana-sh
Страницы: 424 ... 64 63 [62] 61 60 ..
.. 1 Календарь