Продукты:
-3 яйца
-0,5 стакана сахара
-2/3 стакана сметаны
-2/3 стакана сгущёнки
-120 гр. сливочного масла
-0,5 чайной ложки разрыхлителя
-2 стакана муки
-1 чайная ложка с горкой какао
-1 плитка темного шоколада
Приготовление:
1.Тщательно разотрём яйца с сахаром.
2. Затем добавляем к ним сметану и сгущёнку.
3. Сливочное масло растапливаем и добавляем к смеси.
4.Постепенно всыпаем просеянную муку с разрыхлителем.
5.Делим тесто на 2 части.
6.Шоколад топим на водяной бане или просто на медленном огне (в этом случае ёмкость с шоколадом надо смазать немного сливочным маслом).
7.В одну часть теста добавляем какао и растопленный шоколад.
8.Берём форму, смазываем её сливочным маслом и немного посыпаем манкой.
9.Вливаем в середину формы одну столовую ложку светлого теста, одну тёмного, одну светлого, одну тёмного. И так далее, пока не закончится тесто.
10. Ставим форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов и выпекаем 45 минут.

РУЛЕТ С ДЖЕМОМ — готовится за 20 минут!

Продукты:
-половина стакана сахара,
-половина стакана муки,
-2 столовые ложки разрыхлителя для теста,
-немного соли,
-4 яйца,
-половина стакана любого другого густого джема,
-немного сахарной пудры для украшения рулета.
Приготовление:
1.Смешать сахар, муку, соль и разрыхлитель.
2. Добавить яйца и все взбить при помощи миксера.
3. Форму для выпечки застелить бумагой, смазанной маслом.
4. Вылить тесто в форму и ставь в нагретую до 180 градусов духовку.
5.Время выпечки около 7 минут.
6. Достать форму из духовки, перевернуть.
7. Снять бумагу и смазать будущий рулет джемом.
8. Быстренько свернуть пирог рулетом и подавать к столу, посыпав сахарной пудрой.
Читать далее...

Ингредиенты:

-500 гр. творога
-0,5 стакана манки
-3 ст. ложки сахара
-1 спелый банан
-2 яйца
-цедра одного апельсина
-ваниль

Приготовление:
1.Творог измельчить в блендере, туда же вбить яйца и порезанный банан.
2.Добавить манку, цедру, сахар и ваниль, тщательно перемешать и разложить по формам.
3.Выпекать при температуре 180 градусов, 20-25 минут.

Продукты:
-сметана или кефир — 1 стакан
-яйцо — 2 шт
-мука пшеничная — 2 стакана
-сода — 05 ч. л.
-специи, соль, перец
-сыр тертый
-ветчина или другие колбасные изделия или фарш
-помидор.
Приготовление:
1.Чтобы оладьи оставались пышными и не оседали, первым делом мы смешаем соду и сметану. И оставим минут на пять. И только затем добавляем яйца, специи и муку.
2.Мелко режем ветчину, помидор. В общем то, с чем вы любите обычную пиццу. 3.Смешиваем с тестом.
4.Жарим как обычные оладьи.

Продукты:
-лук репчатый — 2 головки
-перец болгарский красный — 2 штуки
-масло растительное — 3 столовые ложки
-яйцо — 5 штук
-помидоры — 2 штуки
-сыр твердый — 75 г
Приготовление:
1.Очистить и порезать мелко лук. У болгарского перца удалить семечки и порезать его тонкими полукольцами.
2.Обжарить на растительном масле лук почти до полной готовности, добавить к луку перец и обжаривать несколько минут, пока перец не размягчится.
3.Выложить обжаренные овощи в форму для запекания. На это количество продуктов советую брать форму для запекания диаметром не менее 23-25 см, чтобы слой овощей был не очень толстым, иначе получится запеканка, а не пицца.
4.Яйца слегка взбить, посолить. Вылить яйца на овощи.
5.Помидоры порезать кружочками толщиной 5-7 мм, разложить помидоры по всей поверхности пиццы. Посыпать помидоры тертым сыром или разложить ломтики сыра на помидоры.
6.Поставить форму с пиццей на высокую решетку гриля и запекать 20 минут в комбинированном режиме гриля и микроволн.

Ингредиенты:
-Тесто слоеное дрожжевое - 500 гр
-Оливковое масло - 10 мл
-Мука пшеничная - 10
-Томатная паста - 150 гр
-Лук репчатый - 100 гр
-Перец сладкий красный (паприка) - 60 гр
-Помидоры красные - 300 гр
-Маслины без косточки - 100 гр
-Сыр - 200 гр.
Приготовление:
1.Тесто раскатать на смазанном маслом и немного посыпанном мукой противне так, чтобы оно равномерно покрывало его, а края чуть загибались.
2.Теперь очередь соуса. Смешиваем томатную пасту с приправами.
3.Соус нужно равномерно распределить по основе из теста.
4.Теперь выкладываем все, что будет начинкой. И еще — обычно я использую болгарский перец в свежем виде, а тут положила перец из того же лечо.
5.Теперь пиццу нужно обильно посыпать тертым сыром, можно добавить зелени или сушеных трав.
6.Печется пицца в разогретой до 190 градусов духовке минут 30. За это время тонкое тесто успевает приготовиться, сыр хорошо расплавиться, а начинка прогреться.