-¬сегда под рукой

 - нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -ћетки

брошь своими руками выкройки простые в€зание дл€ детей в€зание дл€ дома елочка своими руками жакет в€зать игольница своими руками игрушка крючком игрушка своими руками игрушки новогодние игрушки своими руками игрушки шить игрушку в€зать игрушку шить из джинсов переделки коврик в€зать коврик крючком коврик своими руками колье своими руками корзинка своими руками коробочка своими руками косметичка своими руками лоскутное шитье мотив крючком новогодний декор одежда с простыми выкройками папье-маше пасхальный декор переделка одежды плед в€зать подушка декоративна€ подушка своими руками подушка-игрушка подушку в€зать подушку шить пэчворк сумка крючком сумка своими руками сумку в€зать сумку шить сумочка крючком сумочку в€зать упаковка дл€ подарка упаковка дл€ подарка своими руками цветок крючком цветы в€зать цветы крючком шапка крючком шапку в€зать шкатулка своими руками

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в svetlana-sh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.04.2012
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 18737



яблочный пирог ЂЎарлотка под снегом"

„етверг, 17 ћа€ 2012 г. 15:32 + в цитатник
÷итата сообщени€ Dushka_li яблочный пирог ЂЎарлотка под снегомї

ќгромна€ благодарность автору: ќльга



’очу предложить немного разнообразить рецепт обычной €блочной шарлотки и попробовать приготовить очень нежный и вкусный €блочный пирог ЂЎарлотка под снегомї.



»нгредиенты:

ƒл€ теста: 2 стакана муки,
3 желтка,
½ стакана сахара,
1 ч л разрыхлител€,
½ стакана сметаны.

ƒл€ начинки:
400 г нежирного творога,
1 желток,
4-5 €блок,
1/3 стакана сахара,
½ ч л корицы.

ƒл€ безе:
4 белка,
1 стакан сахара,
лимонной кислоты на кончике ножа.

яблочный пирог



ѕриготовление:

∆елтки растираем с сахаром, добавл€ем просе€нную муку, сметану, разрыхлитель и замешиваем м€гкое тесто. “есто накрываем пленкой и ставим в холодильник на 30-40 мин.


яблочный пирог


ƒл€ начинки творог хорошо перетираем (€ это делаю это дерев€нной ложкой), добавл€ем желток, сахар, перемешиваем. »з €блок вырезаем сердцевину, режем на небольшие дольками. “есто достаем из холодильника, немного раскатываем. –азъемную форму дл€ выпечки немного смазываем растит маслом, выкладываем наше тесто, разравниваем, формируем бортики (легко делаетс€ рукой).


яблочный пирог


Ќа тесто выкладываем творожную массу, разравниваем, затем плотно укладываем дольки €блок, присыпаем корицей. —тавим форму с тестом в разогретую духовку, выпекаем 30 мин при t 180-200∞.


яблочный пирог


Ѕелки взбиваем в миксере, постепенно добавл€€ сахар с лимонной кислотой до густой пены. “емпературу в духовке уменьшаем до 150 ∞, затем вынимаем наш пирог, пару минут даем остыть,


яблочный пирог


выкладываем белки по всей поверхности и снова ставим в духовку на 10-15 мин.


яблочный пирог


√отовый €блочный пирог ЂЎарлотка под снегомї достаем из духовки, даем остыть, перекладываем на блюдо и украшаем €годами клюквы и вишни.


яблочный пирог


«авариваем чай с имбирем, разрезаем наш нежный €блочный пирог на кусочки и угощаем своих родных и близких.


яблочный пирог





Ѕудьте здоровы и при€тного ¬ам аппетита!

ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку