ГОТОВИМ ТЕСТО:
-газированная минеральная вода 250 мл
-1 яйцо
-соль 2/3 ч. л.
-сахар 1,5 ч. л.
-сухие дрожии 1 ч. л. без горки
-растительное масло 50 - 60 мл
-мука

1.Воду комнатной температуры смешать с яйцом, дрожжами, сахаром и 1/2 ст. муки.
2. Поставить опару в теплое место минут на 40 до образования пышной пены.
3.Добавить соль.
4. Постепенно подсыпаяя муку, замесить тесто, последним тщательно вмесить растительное масло.
5. Оставить подниматься на 1 час.
6.Готовое тесто обмесить, слегка припыливая мукой, разделить на части.
Из этого количества теста получилось 5 кругов для тарелок диаметром 28 см.

Тарелку или форму смазать растительным маслом.


Тесто смазать томатным соусом, выложить лук.



и остальные продукты.


Выпекать 25 минут при температуре 190* С.