-Всегда под рукой

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Метки

вязание для детей вязание для дома вязание для кухни елочка своими руками жакет вязать игольница своими руками игрушка крючком игрушка своими руками игрушки на елку игрушки новогодние игрушки своими руками игрушки шить игрушку вязать игрушку шить из джинсов переделки коврик вязать коврик крючком коврик своими руками корзинка своими руками коробочка своими руками косметичка своими руками кукла своими руками лоскутное шитье мотив крючком новогодний декор одежда с простыми выкройками папье-маше пасхальное рукоделие пасхальный декор плед вязать подушка декоративная подушка крючком подушка своими руками подушка-игрушка подушку вязать подушку шить пэчворк сумка крючком сумка своими руками сумку вязать сумку шить сумочка крючком сумочку вязать упаковка для подарка упаковка для подарка своими руками цветы вязать цветы крючком шапка крючком шапку вязать шкатулка своими руками

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в svetlana-sh

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.04.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 19053


Как сохранять продукты в холодильнике свежими надолго

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 20:39 + в цитатник
хол-ик (179x231, 11Kb)
Конечно, в холодильнике продукты и так хранятся достаточно длительное время. Но, если знать несколько простых правил и правильно укладывать и упаковывать продукты в холодильнике, то они останутся свежими и вкусными еще дольше. Не будет проблемы ни высохших овощей, ни гнилых фруктов, ни противного запаха в холодильнике.

1.Не стоит хранить овощи и фрукты в полиэтиленовых пакетах. Ведь в такой упаковке к ним не будет доступа воздуха и они очень быстро утратят свой вкус, аромат и свежесть. Огурцы, помидоры, баклажаны, редис, репу и т.п. храните в кастрюле или глубокой тарелке. Но не нужно накрывать их крышкой.

2.Сливочное масло, купленное впрок, лучше убрать в морозилку, а в холодильнике оставьте лишь небольшое количество масла. Срок хранения таким образом увеличиться в 12 раз (срок хранения сливочного масла в холодильнике 1,5-2 недели, в морозилке – около полугода).
Не забывайте также и о том, что сливочное масло, даже в малом количестве, лучше держать в закрытой масленке, так как оно очень быстро впитывает посторонние запахи.

3.Подсолнечное масло (а также оливковое, льняное и другие жидкие масла) необходимо хранить на нижней полке холодильника в темной матовой посуде. Если оливковое масло в холодильнике стало густым и непрозрачным, не пугайтесь, это нормально. Через несколько минут в тепле, оно снова станет прежнего вида.

4.Жир и твердые масла также необходимо хранить на нижней полке холодильника, прочно закрыв крышкой.

5.Зелень в холодильнике можно сохранить свежей в течение 3-4 дней. Для этого оберните ее фольгой (только не очень плотно), а ножки опустите в небольшую емкость с водой. А зеленый лук (если он вместе с луковицами) может ждать своего часа и несколько недель. Оставьте перья идеально сухими (чтобы не загнили), а луковицы оберните сначала мокрой тканью, а сверху полиэтиленом.

6.Чтобы консервы дольше оставались свежими, не оставляйте их в металлической банке, лучше сразу же переложите в стеклянную или в глубокую тарелку. Закрывать крышкой не нужно.

7.Если все же не удалось уследить за свежестью продуктов в холодильнике и появился неприятный запах, от него легко можно избавиться, протерев все полки холодной водой с уксусом и оставив на ночь разрезанное на крупные дольки яблоко.
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку