-¬сегда под рукой

 - нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -ћетки

брошь своими руками выкройки простые в€зание дл€ детей в€зание дл€ дома елочка своими руками жакет в€зать игольница своими руками игрушка крючком игрушка своими руками игрушки новогодние игрушки своими руками игрушки шить игрушку в€зать игрушку шить из джинсов переделки коврик в€зать коврик крючком коврик своими руками колье своими руками корзинка своими руками коробочка своими руками косметичка своими руками кукла своими руками лоскутное шитье мотив крючком новогодний декор одежда с простыми выкройками папье-маше переделка одежды плед в€зать подушка декоративна€ подушка своими руками подушка-игрушка подушку в€зать подушку шить пэчворк сумка крючком сумка своими руками сумку в€зать сумку шить сумочка крючком сумочку в€зать упаковка дл€ подарка упаковка дл€ подарка своими руками цветок крючком цветы в€зать цветы крючком шапка крючком шапку в€зать шкатулка своими руками

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в svetlana-sh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.04.2012
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 18574


—алат из овощей на зиму "Ќезаур€дный".

ѕ€тница, 31 јвгуста 2012 г. 08:26 + в цитатник
÷итата сообщени€ галина5819  

ќднажды попробовав этот вкусный овощной салат на зиму, в котором ничего не нужно жарить...
 и он стал одим из самых любимых салатов, который готовлю уже не первый, да и не последний, год. Ќарезали, проварили и готово. Ќазвание очень заур€дное, и сочетание ингридиентов кажетс€ очень обычным. » тем не менее это неверо€тно вкусно!
IMG_1405-1 (700x525, 137Kb)

ingredients (118x24, 2Kb)
Ќа 7 литров готового салата нам понадобитс€:
ѕомидоры - 3 кг
ћорковь - 1 к
 апуста - 1 кг
Ћук - 1 кг
ќгурцы - 1 кг
ѕерец болгарский - 1 кг
—оль - 90 г
—ахар - 1 стак. (стакан 250мл)
ћасло растительное - 1 стак.
ѕерец черный горошком - 10 шт.
Ћавровый лист - 5 шт.
”ксус 9% - 150 мл
beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
IMG_1372-1-300x225 (300x225, 25Kb)»нгредиенты
IMG_1380-1-300x225 (300x225, 17Kb)¬се овощи нарезаем и укладываем сло€ми в кастрюлю.

1-й слой - морковка, порезанна€ кружочками

IMG_1382-1-300x225 (300x225, 25Kb)2-й слой - огурцы кружочками
IMG_1388-1-300x225 (300x225, 22Kb)3-й слой - перец полукольцами
IMG_1390-1-300x225 (300x225, 23Kb)4-й слой капуста, нашинкованна€ тонкой соломкой
IMG_1384-1-300x225 (300x225, 15Kb)5-й слой - лук полукольцами
IMG_1393-1-300x225 (300x225, 22Kb)6-й и последний слой - помидоры кубиками.

ѕоверх помидоров, не перемешива€, добавл€ем сахар, соль, масло растительное, уксус, перец, лавровый лист.

IMG_1396-1-300x225 (300x225, 32Kb)ѕосле закипани€ все овощи перемешать и варить 5 минут.
IMG_1400-1-300x225 (300x225, 27Kb)–азложить гор€чий салат из овощей по стерильным банкам, накрыть крышками и простерилизовать пол-литровые банка - 5 минут, литровые - 10 минут.

 ак вариант, можно обойтись и без стерилизации, просто проварив салат 10 минут после закипани€, осторожно его при этом перемешива€.

Ќо первый вариант все-таки предпочтительнее, так как овощи остаютс€ более целыми.

IMG_1402-1-300x225 (300x225, 23Kb)Ѕанки закатать, перевернуть вверх дном и укутать на 10-12 часов.
IMG_1429-1-300x225 (300x225, 17Kb)ќвощной салат готов.

источник - ¬куснее не бывает

ћетки:  



ja_ne_angel   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 јвгуста 2012 г. 21:11 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку