Рецепт шоколадного тортика за 10 минут

Ингредиенты:
Мука - 100 гр
Сахар - 100 гр
Масло сливочное - 100 гр
Шоколад - 100 гр
Яйца - 3 шт
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Коньяк - 2 ч. ложки
Для крема:
Масло сливочное - 100 гр
Сахарная пудра - ½ стакана
Шоколад - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Ванилин - 1 пакетик
Приготовление:
1 Шоколад поломать, смешать с маслом и растопить в микроволновке около 2 минут. Смешать муку, сахар, яйца, разрыхлитель, коньяк и растопленное масло с шоколадом, хорошо перемешать. Форму смазать маслом и вылить всё тесто. Выпекать в микроволновке 7 минут.
2 Для крема взбить яйцо с сахарной пудрой, добавить масло, шоколада 50 гр, или ванилин для ванильного торта.
3 Остывший бисквит разрезать на 4-5 поперечных частей, смазать кремом, 50 грамм шоколада натереть на тёрке, обсыпать крошкой тортик. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Куриные бедра, фаршированные ветчиной и сыром

Огромная благодарность автору: Оля



Румяные пикантные бедрышки с начинкой-сюрпризом...

читать рецепт

Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски


Очень нежная овощная запеканка. Хороша и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Попробуйте!

Ингредиенты:
1 средний кабачок
2-3 картофелины
2-3 помидора
150 г твердого сыра
/www.radikal.ru" target="_blank">

/www.radikal.ru" target="_blank">

Всыпать муку и быстро размешать лопаткой:


Влить молоко, посолить и варить, постоянно мешая массу, до загустения. Оставить остывать:


В это время картофель, кабачок, помидоры нарезать кружками и плотно выложить, чередуя, в смазанную форму для запекания (картофель нарезать особенно тонко):


В остывший соус вбить яйцо, добавить чеснок, специи и хорошо вымесить:


Равномерно полить соусом овощи:


Посыпать тертым сыром:


Поместить в духовку при 180 градусах на 30 минут:


Подавать горячей:



Источник

Лодочки из кабачка

Кабачки люблю очень! Поэтому как только начинается сезон, постоянно готовлю разные блюда из них!

Читать далее...

Рецепты. Рулет с мясной начинкой

Предложенное в данном рецепте мясное блюдо получается удивительно питательным и сытным, правда вместе с этим также и довольно калорийным. Подавать такой ароматный рулет с необычайно вкусным фаршем, полученным благодаря необычному сочетанию продуктов, можно и горячим, и холодным, ну а готовится блюдо очень просто и по времени достаточно быстро.

Список продуктов, которые будут нужны для приготовления рулета: примерно два с половиной стакана пшеничной муки, два куриных яйца, чуть больше двух столовых ложек свиного жира, вода, 400 граммов говядины (ну или же такое же количество уже готового фарша), одна крупная луковица, 50 граммов миндаля (уже обжаренного), два зубчика чеснока, одна щедрая горсть листьев базилика, шесть помидоров средних размеров, две столовых ложки натертого пармезана, шесть столовых ложек оливкового масла, 125 миллилитров теплой воды, а также соль и перец.

Читать далее...

Студенческие котлетки (из рыбных консерв)

Ингредиенты:
1 банка консерв в масле (скумбрия, сардинелла, сардины)
2-3 луковицы (я поставила одну)
1-2 яйца (делала без них)
4 столовых ложки манки
Приготовление:
Рыбу почистить от крупных косточек и хорошо размять вилкой. Масло не выливать. Добавить мелко нарезанный лук. Можно сырой, а можно предварительно ошпаренный кипятком. Добавить яйца и манку, посолить. Все хорошенько перемешать. Жарить на среднем-небольшом огне. Пару минут с каждой стороны вполне достаточно
Котлетки получаются ароматные, нежные, очень вкусные! И очень питательные! Двух таких миникотлеток с пюре мне было более чем достаточно))

Источник [/more]

Кабачковая лепёшка или большая кабачковая оладья!

 Люблю я оладьи кабачковые, но сегодня от лени испекла одну большую такую лепешку в духовке))

Рецепт прост -2 яйца, 1 небольшой кабачок, соль, мука - замешиваем тесто, выкладываем на сковороду с подсолнечным маслом и запекаем в духовке минут 15-20.

Медовые пряники.

Медовые пряники.


Меня всегда завораживали в инете фото пряничных домиков. Это просто сказка наяву. Понимая, что такие шедевры мне не по таланту, решила научиться печь хоть простые медовые пряники. Хочу поделиться наипрстейшим рецептом пряников к чаю. Можно порадовать домашних даже к завтраку.
Рецепт

Банановые маффины

 Маффины или наши  просто кексики-это самая моя любимая выпечка.Одно то ,что они быстро готовятся , а съедаются еще быстрее.

Читать далее...

Овощная заправка

http://povareshki.net/index.php?option=com_content...08-23-15-06-07&Itemid=1202

Шоколадный торт из пряников "Лакомка" - без выпечки. Обьеденье! Рецепт от Вкусной еды

Торт из пряников «Лакомка»

Предлагаю вам сегодня отличный вариант приготовления шоколадного торта без выпечки. Рецепт настолько прост, что при первом знакомстве вызывает недоумение: «Торт из пряников? Неужели это действительно ТАК вкусно?»

 Обалденно вкусно! Не сомневайтесь! Этот шоколадно – банановый торт  понравится абсолютно всем.  В меру сладкий, необыкновенно нежный, вкусный, тающий во ртушоколадный торт без выпечки вы будете готовить снова и снова. Рецепт с фото, как всегда.

Читать далее...

Сосиска в картофельном тесте "Пуговка"

http://povareshki.net/index.php?option=com_content...-08-23-14-57-48&Itemid=299

Торт из овсяного печенья (без выпечки)

Огромная благодарность автору: Ерисова Татьяна



Торт очень хорош! Скоро лето. И в жару у духовки не очень хочется прыгать. Такие торты очень выручают.

читать рецепт

Мясные "Стожки"

Ингредиенты:

фарш
вареные яйца
луковица
сыр
картофель
майонез

Способ приготовления:

Читать далее...

Быстрые окорочка для нежданного праздника



куриные окорочка
лук
черный и красный перец
соль
картошка
салатное масло
зелень для украшения
сметана или каймак
(oкорочка должны быть окончательно разморожены. Иначе будут сырыми у костей)

Далее картошка - она должна быть рассыпчатой, белой и сахарной, от "резиновой" и "глазастой" картошки правильного эффекта не добиться. Чистим картошку из расчета 3-4 небольших картофелин на человека и нарезаем тонкими поперечными пластинами. Картошка в духовке готовится долго, поэтому нужно резать тонко. Заливаем подготовленную картошку водой, чтобы не потемнела.
Подготавливаем лук. Лук запеченный в духовке - это поэма. Мне повезло, мои домашние даже не разу его не попробовали. Сразу отговорились, что они его не любят. Поэтому он весь достается мне. И я его кладу много. Он теряет горечь, остается хрустящим и сочным и упругим, немного сладковатым.
Итак, луковицы очищаем, режем пополам, а затем полукольцами, но так, чтобы полу-луковицы сохранили свою форму полушара.
Окорочка обтираем солью, обмазываем сметаной, посыпаем красным горьким перцем. В большую плоскую сковородку (или на лист, если окорочков много, или в керамическую форму) наливаем немного масла, масло размазываем по сковородке- из окорочков выделится достаточно собственного жира. Укладываем равномерно резаную картошку, солим, посыпаем черным перцем.
Сверху художественно укладываем окорочка, Свободные промежутки по кругу заполняем луком. Разводим в чашке сметану кипяченой водой. Тщательно поливаем всю картошку и лук. В сковороде разведенная смесь должна собраться на 1 см от дна. Это необходимое условие для приготовления нежной и рассыпчатой картошки.
Отправляем сковородку в разогретую до 220 градусов духовку. Через 65 мин. проверяем степень готовности картофеля - вытаскиваем одну пластинку. Проверяем окорочка - протыкаем деревянным шампуром их до кости. Если картошка твердая, а из окорочков сочится розовый сок - еще не готово.
Если окорочка уже сильно подрумянились, а они имеют тенденцию готовиться раньше картошки, накройте окорочка фольгой, и проверьте еще через 15 минут. Мало !? - еще 10 мин.
Извлекаем блюдо из духовки. Перекладываем на отдельную тарелку окорочка. На ляган вываливаем картошку с луком. Если вы едите с домашними - то окорочка просто укладываются сверху. Каждому достанется по одному целому окорочку. Если же гостевой вариант, то окорочка разрезать на два куска по суставчику в "коленке" и куски уложить поверх картошки. Сверху украсить любой зеленью.

Вкусно очень. Признаюсь, я пристрастна... любимое блюдо.

слова и фото автора

источник

Гора оладушек за пол часа.

Гора оладушек за пол часа.

Дорогие мои,если вашим "чучундрикам" захотелось чего нибудь вкусненького -не делайте круглые глаза от ужаса .Всё очень быстро и бюджетно!!! Вот и моим буквально час назад "приспичило"... А зная,что я люблю и умею готовить-решили,что для "мамы"-это не проблема. Открываем холодильник,ага яиц нет,сьели на завтрак...ну и не надо ...вспомнила бабушкин старенький рецепт. 

Читать далее

Куриные растрёпки



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Куриные оладушки



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Гречневые зразы

  Так получилось,что осталась гречка и нужно ее было как то пристроить Вообще то из гречки у меня есть масса рецептов,даже она у меня идет как начинка в вареники.Но захотелочь чего то новенького и вот такой рецепт я увидела в инете. Зразы получились очень вкусными.Они хороши и как  горячими и как холодными.

Читать далее...

Куриное филе - 2 грудки

Свежие огурцы - 3 шт.

Белокочанная капуста - 1 небольшая головка

Твердое зеленое яблоко - 1 шт.

2 чайн. л. нежного карри (без верха)

соль

майонез

РЕЦЕПТИК]

Куриные грудки отварить в подсоленной воде. Порезать на полоски, затем на кубики.

Огурцы и яблоки тоже нарезать небольшими кубиками.

Капусту нашинковать, слегка примять руками.

Добавить соль, майонез и обязательно нежный карри, что усилит вкус куриного филе, сделав салатик ароматным и пикантным!

Готовим в микроволновке: печём экспресс-кексы

 

Микроволновая печь получила «постоянную прописку» на наших кухнях. И это понятно – невероятно удобная штука, тарелку супа  подогреть  – минутное дело, и продукты разморозит  в один миг! А еще в ней можно готовить полноценную еду . И, что немаловажно, быстро! Все это знают, разумеется, да пользуются не все .

А между тем даже самая простая СВЧ-печка, безо всяких там грилей и конвекций, умеет кексы-бисквиты печь. Пышные, нежные – и пекутся они всего 5 минут!  Хотите? Ставьте чайник!

Испечь бисквитный пирог в микроволновке очень легко. У меня получилось со второго раза . Первый я пересушила – ну никак не могла поверить, что на выпечку и вправду хватит пяти минут. А чтобы у вас уж точно все получилось, напомню специфику этой выпечки. Кстати, можно адаптировать к СВЧ некоторые рецепты, учитывая эти особенности.  

Особенности выпечки в СВЧ

Читать далее...

Куриный шашлык с картошкой в духовке


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/32573/



Состав

* Филе куриное (бедро, грудинка) — 1,5 кг
* Лук репчатый — 4 шт.
* Соль
* 1 упаковка специй для шашлыка
* Подсолнечное масло - 1-2 ст.л.
* Молотый лавровый лист
* Перец черный молотый
* Уксус столовый 9% — 5-6 ст.л.
* Картофель — около 2 кг


Приготовление

Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, соль, лук нарезанный колечками, уксус, подсолнечное масло, специи. Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо на ночь (можно и на 1-2 часа).

Сырую картошку чистим, нарезаем тонкими колечками, солим, посыпаем специями и выкладываем на обильно смазанный маслом противень.

Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука.

Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки. Ставим противень в разогретую духовку минут на 30-40 (для мяса этого достаточно, если картошка сыровата - снять шашлык и довести картошку до готовности). Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной.

Достаем из духовки и кушаем. Приятного аппетита!!!

1.


2.


3.

Серия сообщений "Опробовано лично":

Часть 1 - Пирог В*Е*Н*С*К*И*Й
Часть 2 - Шоколадные крендельки
...
Часть 5 - Куриный рулет
Часть 6 - Куриный флан
Часть 7 - Куриный шашлык с картошкой в духовке
Часть 8 - Печеночная запеканка "Печора"
Часть 9 - Старые добрые СОЧНИКИ!!!
...
Часть 19 - ПЛЮШКИ
Часть 20 - Домашняя печеночная колбаска!
Часть 21 - Слоеные палочки с фетой и маслинами

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ

Очень аппетитное сочетание хрустящей картошечки ,сочного мяса и ароматного сливочного масла...

Читать далее...

Необыкновенно пушистые и мягкие Отбивные "Ну Очень Пушистые"

Обожаю делать так отбивные из курицы!!! По вкусу нечто невероятное! Мясо получается очень нежное, сочное, ароматное, а корочка... мммм.
Замечательный рецепт, легкий, нежный, быстрый, вкусный. Приготовила за считанные минуты и все домашние остались в восторге.

Котлеты из картофельного пюре

 У меня очень часто остается картофельное пюре,так как я его готовлю всегда больше ,что бы на следующий день из него приготовить какое то вкусное блюдо.Сейчас мне на глаза попался этот рецепт и я решила приготовить.Получилось очень вкусно,советую и Вам попробовать.

Читать далее...

Фаршированные крабовые палочки



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Творожный пирог с абрикосами



>Ингредиенты:

Тесто:

100-120 гр. муки
1 яйцо
50 гр. сахара
50 гр. размягченного сливочного масла

Крем:

200 гр. творога (пастообразного)
1 яйцо
1.5 ст. ложки сметаны
1.5 ст. ложки сахара
1 ст. ложка кукурузного крахмала
1 ч. ложка ванильного сахара
консервированные абрикосы

Приготовление:

Масло взбить до бела с сахаром, добавить яйцо, еще немного взбить, сверху просеять муку и быстро замесить тесто, завернуть его в пленку, убрать в холодильник на 1 час.
Творог протереть через сито, смешать миксером на низкой скорости с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, сметаной и крахмалом.
Духовку нагреть на 180-200 градусов, разъемную форму 19 см. смазать сливочным маслом.
Тесто раскатать, переложить в форму, сформовать бортик, сверху выложить крем и абрикосы.
Выпекать пирог минут 30-40, пока верх крема не затвердеет. Пирог остудить в выключенной духовке, верх можно полить растопленным шоколадом.

Приятного чаепития!

ИСТОЧНИК

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей[/more]

Сказать "СПАСИБО"